かにチャーハンの店

久々に会社帰りに一人でお買い物。
月に１度あるかないかのこの時間が私の息抜きです。

カフェインレスコーヒーを買う
＆本屋に行くのが目的だったのですが
途中で１枚500円のＴシャツワゴンセールを見つけ
見事家族３人分の洋服をｇｅｔ。


その勢いで前から行きたかった大宮駅の駅ナカ（ecute)の
かにチャーハンの店にも行ってしまいました。
いつもお店の外まで人が並んでいる人気店。
聞くと７分ほどの待ち時間で入れるとのことで
少し待って食べてきました。

「かにチャーハン」＋かにのお味噌汁　→　580円。
この値段でこれが食べられるというのは、スゴイ
さすがプロでして
家では到底まねできないパラパラチャーハンでございました。。
味はちょっと薄めかなぁ。




すばらしいプロの味でしたが
私にはくまパパさんの作ってくれるチャーハンのほうが
合っているみたい。

なんせ愛情たっぷりですから〜
なんちゃって

バナナパウンドケーキ

　　
ホットケーキミックスを使ったお料理に凝っています。
今日はバナナパウンドケーキを作ってみました。







くまパパのために切って置いておいたら
あっというまにこのありさま..


・・・王子にも大好評のようです


作り方はホットケーキミックスで作る簡単パウンドケーキを見て作りました。
とっても簡単で、おいしかったです。。
我が家は月を指差して
「ば！！！（バナナ）」
というくらいバナナ好きな王子がいますので
バナナは常備しているのですが
すぐに黒くなっちゃうんですよね。
またつくろう。

はやとうり

はやとうり（隼人瓜）をＧＥＴしましたー。

バス大好きゆっくんとバス停までお散歩に行ったのですが
バス停近くに、大きなダンボールが置かれていまして。
そのダンボールにこうかかれていました。


「無農薬の隼人瓜です。ご自由にお持ちください」


無料という言葉に弱い私！
この洋ナシのような形のものは何？、どうやって食べるの？
ぜーんぜん分からないけど、お言葉に甘えてちゃっかり頂いてきました。





半分に切ると・・・


中はみずみずしくて、おいしそーう。。


調べたところ、お漬物、炒め物、お味噌汁の具なんかにするといいみたいのですが、
私は・・・


皮をむいて、中の種をとって薄切りに。
塩コショウで野菜炒めにしてみました。




うーーん、シャキシャキしていて美味でしたー。

日曜日の食卓

日曜日の食卓です。
珍しく品数多いなぁと思って写真を撮ってしまいました。。
（サバが逆だ・・・）



家では母乳ＯＮＬＹだったゆっくんがごはんを食べるようになったので
毎日夕食作り、サボれないなぁと思って頭を悩ませています。

平日くまパパさんが休みの日は
私は１６：００で帰らず少し仕事して帰る生活。
必然的に夕食作りはくまパパ担当になっちゃってます。
なのでだいぶ、楽はしているんですけどね。

平日は
焼き魚、から揚げ、カレー、ハンバーグあたりが定番です。
他に１〜２品、煮物やサラダがあったら上出来。
無いときは、いりたまや、はんぺんが登場。
無くても文句は言わないっ！て感じでしょうか。

野菜不足は具だくさんのお味噌汁でごまかしてます・・・


平日こんな調子だと、土日は違うものが食べたくなって
ちょっと趣向の違うものを作ったりしてます。
でもやっぱり短時間でできるものに限られますけどね。

なんだかんだ言って、子供が生まれる前より外食が減りました。
「子供を連れて行くと大変」だからなんですが
食事を作ることがそんなに苦に思わなくなってきました。


結婚する前は、食事作りどころか洗濯もやってなかったですが
（パラサイトシングルでした）
主婦も３年くらいやっていると、慣れるもんですねー。
料理がうまくなった気はしないけれど
簡単料理をたくさん覚えて
（というよりレシピを検索できるいいサイトを知った）
おかげでとぉっても楽してるなっと思います

ちょっとした楽しみ

パルシステムで購入した
「こだわり酵母イングリッシュマフィン」のレポートします！

イングリッシュマフィンって聞くと
ちょっとかっこよくありませんか？
私、勝手に「お洒落な朝食のイメージ」を持ってしまって
なんだか平日のあわただしい時間に食べてしまうのがもったいなくて、
休日まで冷凍庫で取っておきました。




こちらがマフィン。
これが、３個入っていました。。
私とくまちゃんで食べるには、４個入りのほうが嬉しかったかな。
（１人２個になるもんね）




説明を見たら半分に切ってちょっと焼いて
クリームチーズなどをはさむとあったので
はさんで食べられるように、半分に切ってみました。
（半分って、こういう意味で、よろし・・・ですよね？）
クリームチーズは無いので
目玉焼きを添えてみました。
はさみたい人はこれをはさんでねー。


少しマフィンだけを食べてみたけれど、やっぱり何かはさまないと物足りない風でした。
写真には撮りませんでしたがメープルシロップもかけてみました。
悪くは無かったけれど
元々マフィンが少し甘めなので、更に甘くしなくてもね・・・
目玉焼きをはさんだら、なかなか美味しかったです。

イングリッシュマフィンってベーグルみたいな感じで
固いのかなって思っていたのですが
中はやわらかいんですね。




サラダを添えて、アイスコーヒーで目を覚ましつつ
ゆっくんの猛攻をガードしつつ
（マトモに座って食事を取ることなく、
　スプーンやおはしを片手に暴れているのがいつもの彼）
おいしく頂きました。

我が家では珍しく、豪華な朝食。
ごちそうさまー

かき氷練乳あずき

最近、時々パルシステムの商品感想を書いているのは
「ブログでパル商品紹介」という企画がありまして
紹介するとポイントが頂けちゃうという
私にとってはまことにお得な制度なのでございます。


今日もまたお付き合いを・・・


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パルシステムで購入した、かき氷練乳あずき。。

私（くまパパさんも）は甘党なので
疲れるとすぐ甘いものを食べてしまうんですが、
仕事を１日頑張ったご褒美に頂きました。。


４個入りです。


中身はこんな感じ。真ん中の黄色いのが練乳です。




感想は・・・

ゆっくん流にいいますと
「うま！」
（スプーンを持った手を力いっぱい上に振り上げる）


でしたー！！！


そんなに甘くなく、しつこくなく
さっぱりしていましたよ。
梅雨が長引いているので今はそうでもありませんが
夏になったらムショーに食べたくなる味です。

きっとくまパパさんが注文してくれというに違いないです。はい。。

疲れた時の夕食

動物園に行った日のお話。
昼食に動物園の食堂で私がカツ丼、くまパパがカツカレーと重〜いものを食べたこと、
動物園でゆっくんを抱っこしたりしながら
起伏のある道を登ったり下ったりして、とーっても疲れたこと、
蒸し暑くって食べる気がしないこと。

私も夕食作る気もしない。。（←これはだめ？）


というわけで、パルシステムで購入した
銀たらカマ醤油漬300g
のお世話になりました。




（・・・解凍中・・・）


使用方法が書いてあって
冷蔵庫か流水で解凍。
冷蔵庫で３〜４時間、流水で２０〜３０分（ちょっと長い）。
あとは中火で表と裏を４〜５分ずつ焼くだけです。




グリルで焼いている間に、プーンと食欲をそそるしょうゆの香り、
油のパチパチという音が聞こえてきました。
油がのってて、おいしそう〜


今日はそれ以外はほとんど調理せず、
こんな夕食になりました。


銀たらカマ醤油漬
ごはん
ほうれん草の味噌汁
おぼろ豆腐
生野菜サラダ

銀たらって、自分で料理するとどうも淡白な味で物足りないのですが
これはしっかり味がついていて、
とっても美味でした。
妊産婦にはオススメですね。

もう１品くらいないと物足りないかなと思いきや
私はサラダが食べられないくらいでした。
おぼろ豆腐がかなり効きました・・・


くまパパにも好評
味にうるさい（好きなものしか食べない）王子が
パクパク食べてくれました。

あー良かった。